Mussubï – cantine japonaise qui fait du bien

3 Mossubïs, 6 accompagnements dont boulette de boeuf (en haut au milieu)


Encore un nouveau spot pour déjeuner dans le 10ème! 

Cette micro cantine japonaise propose des bentos succulents et hyper sains composés, selon la formule, de 3 omussubïs et de petits accompagnements. 

Omussubïs?? késako??? ce sont des boulettes de riz agrémentées d’un ingrédient. Aujourd’hui 3 omossubïs diférents: Edamamé / Tomate séchée à la japonaise / Riz au 5 céréales. Ceci compose la base du Bento. 

Ensuite, nous avions le choix entre Boulette de boeuf à la japonaise ou Gratin de légumes croquants au lait de soja & au miso. Puis de délicieux accompagnements: fenouil à l’orange, radis et grenade mariné, brocoli à la crème de soja et aux noix, asperges vertes et petit pois au piment, pommes de terre grenaille au curry. 

C’est beau et bon. Les portions sont très correctes et on sent que ce que l’on mange est sain et plein de vitamines. Point de sauce mais pour autant, le riz reste tendre…et presque douillet:-)

L’endroit est vraiment petit, mais cosy (merci au design du Studio Janréji), je vous conseille donc d’emporter votre bento et de réchauffer les omossubïs, ils n’en seront que meilleurs. 

 

Mussubï, 89 rue d’hauteville, Paris 10

Ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 15h00. 

3 formules: 

Mussubï box: 6,80€ (3 omossubïs et 2 accompagnements) 

Bento Box: 11,80€  (3 omossubïs, 1 grand et 3 petits accompagnements)

Bento Special: 13€  (3 omossubïs et 6 accompagnements)

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